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Brownie mega fácil e barato

Brownie mega fácil e barato

Brownie mega fácil e barato

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Olá, meninas, reformulei uma receita antiga para não dar nenhuma margem para erros e vou avisando que essa está incrível! Vamos fazer?

Em uma vasilha grande misture:
4 ovos
3/4 de xícara de manteiga ou margarina (ambas com sal) - não coloque quente! Misture bem e junte 2 xícaras de açúcar e 2 xícaras de Nescau.
 
Depois de homogêneo acrescente 2 xícaras de farinha de trigo. Mexa apenas para incorporar tudo.

Coloque esta massa em uma forma pequena (a minha é de 30 x 20 cm). Passe um pouquinho de manteiga no fundo da forma, coloque papel manteiga por cima e unte fartamente o papel com mais manteiga. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido até passar no teste do palito. 

Observações importantes: 

- Se não tiver papel manteiga pode fazer untando bem a forma, mas é um pouco mais difícil de desenformar.
- Espere esfriar completamente para desenformar ou cortar. 
- Não pode usar batedeira nem liquidificador, faz à mão mesmo, é muito rápido.
- Apesar de usar açúcar e Nescau não fica muito doce.
- Não testei nenhuma substituição de ingredientes (tipo: açúcar por açúcar: mascavo, Nescau por cacau, manteiga por óleo de coco).
 

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