中的第二十一個(gè)節(jié)氣，俗話說(shuō)：“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

        “小雪腌菜，大雪腌肉”大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將鹽加花椒等入鍋炒熟，待炒過(guò)的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干，以迎接新年到來(lái)。

在我國(guó)很多地方，都流傳著“冬吃蘿卜，夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”這樣的諺語(yǔ)。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。

北京陶氏提示您：好雪知時(shí)節(jié)，今晨乃發(fā)生，隨風(fēng)潛入夜，寒冷細(xì)無(wú)聲;茶飯酒俱忘，榻前思念深，與君離別久，但愿常相隨;冷冬身愈寒，問(wèn)君多添衣，勿忘朋友情，短信獻(xiàn)真誠(chéng)：大雪節(jié)氣到，愿你樂(lè)逍遙!